Một yếu tố quan trọng trong việc chăm sóc răng miệng là làm sạch răng. Trong các cửa hàng có rất nhiều loại kem đánh răng, nhưng người mua không phải lúc nào hiểu rõ mình cần loại nào và thành phần trong các loại kem đánh răng đó có gì tốt. Hướng dẫn ngắn này về các thành phần kem đánh răng của bác sĩ nha khoa Natalia Romanenko sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về chức năng của từng thành phần trong kem đánh răng và lợi ích của chúng.
Sinh học, y học và thẩm mỹ của khoang miệng
Mọi người đều biết về sự cần thiết phải chăm sóc răng miệng từ khi còn nhỏ, nhưng có vẻ như, đây không phải là lĩnh vực khoa học được chào đón. Tuy nhiên, thật sai lầm khi nghĩ rằng việc nghiên cứu về sức khỏe của răng lợi không cần được tiến hành. Như Biomolecule phát hiện ra, mọi thứ rất khác nhau. Việc phân loại lại một số bệnh đang được tiến hành. Các bệnh của khoang miệng có liên quan đến các bệnh khác như bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và thậm chí cả ung thư. Đã có những tranh cãi về việc những thành phần nào nên đưa vào kem đánh răng. Pre- và probiotic đang được phát triển để bình thường hóa thành phần hệ vinh khuẩn khoang miệng. Cuối cùng, ngay cả trong cuộc sống bình thường, người dùng đang phải đối mặt với một kho vũ khí khổng lồ của các sản phẩm chăm sóc răng miệng: nào là các loại nước súc miệng chuyên dụng, nào là bọt, bàn chải, chỉ và rất nhiều loại bàn chải đánh răng và kem đánh răng.
Để hiểu rõ hơn những vấn đề sức khỏe răng, thẩm mỹ và nướu cần tích cực nghiên cứu hơn và cần chú trọng hơn đến việc thay đổi quan điểm lịch sử trong vấn đề vệ sinh răng miệng và các sản phẩm chăm sóc răng miệng, “Biomolecule” đã hợp tác với một trong những nhà sản xuất và phát triển hàng đầu trong lĩnh vực này – công ty SPLAT. Kết quả của sự hợp tác là bốn bài nghiên cứu, được trình bày trong dự án đặc biệt này. Các bạn đang đọc 1 trong 4 bài báo đó.
Lịch sử hình thành kem đánh răng
Lịch sử chăm sóc cơ thể là một phần không thể thiếu trong lịch sử của cuộc sống hàng ngày. Trong sách giáo khoa phổ thông và trường đại học, chúng ta đọc về các cuộc diễu hành và lịch sử thế giới: chiến tranh, đảo chính, toàn bộ thời đại lịch sử bày trước mắt chúng ta chỉ trong vài phút. Nếu từng người được nhớ, họ là những nhân vật “quan trọng” như các vị vua và tướng lĩnh. Câu chuyện thực sự được tạo thành từ hàng triệu và hàng triệu mạng sống của những người bình thường, trong đó chúng ta hầu như không biết gì cả. Các nguồn khác nhau cung cấp cho chúng ta dữ liệu không nhất quán và không đầy đủ về cách sống và phong tục tập quán của tổ tiên chúng ta. Nhưng ngay cả với kiến thức không đầy đủ này, chúng ta có thể khôi phục lại gần như quy trình chăm sóc nha khoa tại các đại diện của các quốc gia khác nhau trong nhiều thế kỷ qua.
Một chặng đường dài của kem đánh răng bắt đầu ở Ai Cập cổ đại khoảng năm thiên niên kỷ TCN. Ban đầu, nó là một loại bột răng, bao gồm tro từ móng guốc bò và vỏ trứng, myrrh và pumice. Ngay trước khi sử dụng, nước được thêm vào thành phần này. Qua hàng chục thế kỷ, người Ba Tư đưa ra thị trường một sản phẩm mới – một hỗn hợp thạch cao, thảo dược, mật ong với vỏ ốc sò và hàu. Trong thế kỷ thứ nhất sau công nguyên, người Hy Lạp đã thêm một thành phần mới vào bột răng – xương đã được nghiền nát. Trong những kỷ nguyên nói trên, xu hướng chính của việc chăm sóc răng miệng là làm sạch chúng khỏi mảng bám, và tất cả những chất này cho phép chúng ta đối phó thành công với nhiệm vụ này. Vì vậy, các hệ thống mài mòn đầu tiên được hình thành, tạo thành cơ sở của kem đánh răng trong tương lai.
Người La Mã, với niềm đam mê của họ, quyết định tiếp tục công việc của người Ba Tư và cải thiện chất lượng hương vị của kem đánh răng. Để làm điều này, họ thêm vỏ cây nghiền nát vào các loại cây khác nhau. Kết quả là, hỗn hợp này trở nên được sự đón nhận tốt hơn bởi người tiêu dùng và tạo ra hương thơm dễ chịu khi thở. Do đó đã xuất hiện khái niệm về “hương vị”, Nếu không có nó rất khó để tưởng tượng kem đánh răng hiện đại. Cùng thời gian đó các nhà sản xuất mỹ phẩm Ấn Độ và Trung Quốc đã không tìm cách cải thiện sự tinh khiết của răng và nhấn mạnh tính chất mài mòn của chế phẩm. Tuy nhiên, ở phương Đông các chất phụ gia hương liệu đã được thêm vào bột, nhưng chúng không ảnh hưởng lớn đến hiệu quả làm sạch răng. Người Aztec đề nghị đánh răng bằng muối hoặc than, lặp lại logic công nghiệp của các chuyên gia từ các phần khác của hành tinh – sử dụng hệ thống mài mòn không có hương vị.
Nhiều người không sử dụng bột răng, không phải vì họ chỉ đơn giản là không muốn đánh răng. Thực tế là việc sản xuất các loại bột này là một quy trình phức tạp, có nghĩa là chi phí của chúng cao, và không phải ai cũng có thể chi trả cho chúng. Các quy trình vệ sinh không được yêu cầu ở châu Âu, vì vậy không có nhiều tiến bộ trong lĩnh vực chăm sóc nha khoa. Thế kỷ XVIII mang việc mở rộng năng lực sản xuất trong các lĩnh vực khác nhau của hoạt động con người và cuối cùng dẫn đến sự suy giảm trong chi phí của nhiều mặt hàng, trong đó có bột răng. Tuy nhiên, điều này đã được theo sau bởi một sự suy giảm về chất lượng của nó: xương và vỏ được thay thế bởi bụi gạch và sứ băm nhỏ. Các loại bột trở nên có hại nhiều hơn cho răng, và các đặc tính hương vị vẫn còn nhiều để được mong muốn. Đồng thời, natri borat được thêm vào bột, khi làm sạch răng tạo bọt. Trong thế kỷ XIX, khi glycerin được thêm vào các thành phần mài mòn, bột răng biến thành một thói quen gắn liền với chúng ta. Nó thực sự đã trở thành một sản phẩm đại chúng vào năm 1873, khi nó bắt đầu được đưa ra tại các ngân hàng sắt. Gần 20 năm sau, vào năm 1892, kem đánh răng được sản xuất ở dạng tiêu chuẩn: dạng tuýp.
Hình 1. Quảng cáo bột răng. Các yếu tố chính trong quảng cáo kem đánh răng (làm sạch mảng bám, cho hơi thở thơm mát) trong 100 năm không hề thay đổi.
Kể từ năm 1914, các nhà sản xuất đã bắt đầu đưa florua vào trong kem đánh răng dưới dạng các loại florua khác nhau. Điều này đã được bắt đầu bởi công việc của các nhà nghiên cứu trong suốt thế kỷ XIX. Họ đã tìm ra fluoride là một phần của răng người. Do đó, các nhà khoa học đã đưa ra ý tưởng để thêm florua vào kem đánh răng. Người dân Mỹ và châu Âu, được sử dụng rộng rãi kem đánh răng với florua, điều này đã mang lại lợi ích lớn: tỷ lệ sâu răng bắt đầu giảm. Bây giờ việc sử dụng kem đánh răng có chứa flo không được đặt câu hỏi, tuy nhiên sự giới thiệu của họ vào thực hành hàng ngày đã kèm theo những xung đột kịch tính.
Từ giữa thế kỷ 20, thành phần thông thường của kem đánh răng là natri lauryl sulfate . Là một chất hoạt động bề mặt (HĐBM), nó cho phép kem đánh răng tạo bọt và làm sạch bề mặt răng hiệu quả hơn. Trước chức năng SDS của chất hoạt động bề mặt trong kem đánh răng, xà phòng được thực hiện, nhưng nó tốt hơn nhiều cho mục đích này. Trong những năm gần đây, kem đánh răng đã xuất hiện, chứa các enzym để loại bỏ mảng bám.
Vì vậy, sự chú ý nhiều hơn về vệ sinh răng miệng, các thành phần mới hơn được bao gồm trong kem đánh răng. Bây giờ chúng ta đã biết thứ tự các diễn viên của vở kịch xuất hiện trên sân khấu, đây là lúc để biến thành từng người một.
” Bây giờ thuốc đánh răng được phân loại thành vệ sinh, y tế và điều trị dự phòng , Natalia Romanenko, bác sĩ phẫu thuật nha khoa – Đối với từng tình huống lâm sàng và cho từng cá nhân, bạn có thể chọn một sản phẩm vệ sinh răng miệng tùy theo nhiệm vụ của nó.
- Kem đánh vệ sinh răng sử dụng để loại bỏ cơ học của mảng bám mềm và mảnh vụn thức ăn và cũng để tạo một cảm giác thơm mát trong khoang miệng – nó giúp khử mùi. Kem đánh răng chỉ ra rằng, nếu không có bệnh cứng mô của răng, mô phức tạp bệnh nha chu và tổn thương ở niêm mạc miệng.
- Kem đánh răng trị liệuchứa các thành phần hoạt tính có ảnh hưởng đến một số quá trình bệnh lý nhất định. Ví dụ, thuốc đánh răng với chlorhexidine khử trùng được sử dụng rộng rãi trong điều trị các bệnh về nha chu – viêm nướu và viêm nha chu. Quá trình điều trị với việc sử dụng kem đánh răng trị liệu được quy định bởi nha sĩ. Tùy thuộc vào loại quá trình bệnh lý đã phát sinh trong khoang miệng, bác sĩ khuyên bệnh nhân nên sử dụng kem đánh răng nhất định. Kem đánh răng trị liệu không dùng để sử dụng lâu dài: bệnh nhân chỉ sử dụng nó trong khi điều trị tại chỗ.
- Kem đánh răng trị liệu và phòng ngừađược tạo ra để loại bỏ một số yếu tố có thể gây ra sự phát triển của các bệnh chính của khoang miệng: sâu răng, viêm nướu và viêm miệng. Ví dụ, kem đánh răng có hàm lượng florua cao tăng cường men răng và ngăn ngừa sự phát triển sâu răng. Thuốc đánh răng không có florua được dùng cho những người sống ở những khu vực có hàm lượng flo cao trong nước chảy.
Chải răng trắng bóng
Điều quan trọng đối với chúng ta là màu sắc răng của chúng ta dễ chịu. Có lẽ không phải ai cũng cần một nụ cười rạng rỡ của Hollywood, nhưng có vẻ như chúng ta sẽ không hài lòng với răng giống như màu sắc của con đường đến Thành phố Emerald. Màu sắc của men răng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố khác nhau: từ kỹ thuật làm sạch để ăn thực phẩm có chứa chất nhuộm. Ví dụ, rượu vang đỏ làm cho răng tối hơn. Ngoài màu sắc của men răng, màu sắc của răng bị ảnh hưởng bởi mảng bám trên bề mặt của chúng.
Không ngạc nhiên khi nhiều nhà sản xuất kem đánh răng nhấn mạnh các tính chất tẩy trắng cho sản phẩm của họ. Để tự tin tuyên bố chất lượng như vậy, nó là cần thiết để kiểm tra kem đánh răng – in vivo (trên răng người sống) và / hoặc in vitro (trên răng chiết xuất ở động vật và con người, vật liệu tổng hợp khoáng).
Nghiên cứu các tính chất tẩy trắng của kem đánh răng in vivo nha sĩ đã được một nhóm các tình nguyện viên với hàm răng đen hoặc men răng làm cho tối hơn bằng dung dịch chlorhexidine hoặc trà. Sau đó, các tình nguyện viên đánh răng của họ với một kem đánh răng được lựa chọn hai lần một ngày trong suốt thời gian nghiên cứu. Hiệu quả tẩy trắng in vivo được xác định bởi hệ thống chỉ số của Lobene Stain hoặc trên các vảy đánh giá màu sắc của men răng hoàn toàn, không phải màu sắc và diện tích của mảng bám. Một ví dụ là thang đo xác định màu sắc trực quan. Với sự giúp đỡ của họ, bác sĩ xác định màu sắc của răng, chỉ đơn giản là so sánh các răng tiêu chuẩn của một nhóm khác với những răng nằm trong miệng của bệnh nhân. Tôi tự hỏi nếu có tranh chấp về những vấn đề này với các nha sĩ nữ và các nha sĩ nam? Trong mọi trường hợp, chúng có thể được hòa giải bởi các hệ thống kỹ thuật số để xác định màu sắc của răng. Tiến bộ kỹ thuật trong lĩnh vực này đã giúp vượt qua những bất đồng về giới.
Hình 2. Chỉ số Stain của Lobene. Kem đánh răng làm trắng hiệu quả được đánh giá bằng hai tham số – cường độ của mảng bám (nhuộm quy mô cường độ) và diện tích của tổn thương (quy mô nhuộm khu vực). Các chỉ số được tính riêng cho phần chân răng và phần đầu của nó.
Hình 3. Một ví dụ về một hệ thống để xác định hình ảnh của màu răng. Ba mẫu bên phải cùng được gọi là màu xám đỏ, tác giả của bài báo không thể đồng ý.
Các nghiên cứu in vitro được thực hiện bằng các kỹ thuật khác nhau. Một “sự thay thế” của răng người có thể là men răng của bò đực. Sự tối màu của men được thực hiện với một hỗn hợp của trà, cà phê, nước dùng đậu nành và vi khuẩn. Sau đó, “răng” được làm sạch bằng kem thử, và sự đổi màu của men được đo bằng phương pháp đo màu. Các đối tượng trong nghiên cứu in vitro có thể phục vụ cho đĩa từ hydroxyapatite hoặc loại bỏ răng người. Thay đổi màu sắc của chúng khi sử dụng kem đánh răng cũng được xác định bằng phép đo màu.
Nghiên cứu làm sàng thuộc tính của kem đánh răng trong cơ thể cho kết quả đáng tin cậy hơn, vì trong ống nghiệm – ngay cả trong phòng thí nghiệm tốt nhất – đó là khó khăn để mô phỏng các điều kiện thực tế của thí nghiệm (nước bọt, tần số ăn, vv), khi kem đánh răng tác động vào răng sống.
Vậy thành phần nào của kem đánh răng có khả năng làm trắng răng của bạn?
“Để tạo ra các thành phần đặc biệt sử dụng hiệu ứng răng trắng: một chất có thể loại bỏ mảng bám, chất khác – gây ra một sự thay đổi trong màu sắc men – tiếp tục nha sĩ Natalya Romanenko – Loại bỏ mảng bám răng cho phép các hạt đánh bóng và mài mòn là một phần của kem đánh răng. Một chất hóa học carbamide peroxide làm sáng màu của men do tác động của oxy hoạt động.”
Các chất mài mòn trở thành nền tảng của các loại kem đánh răng đầu tiên. Trong thực tế, chỉ có những loại kem đánh răng này. Nhớ đến tro, vỏ và gạch? Bây giờ mài mòn là muối vô cơ của canxi và natri (canxi cacbonat và pyrophosphate, natri bicarbonate, silicat). Ngoài ra, nhôm oxit, một khoáng vật có nguồn gốc núi lửa của đá trân châu và thậm chí nhiều chất mài mòn kỳ lạ hơn như than tre hoặc ngọc trai nghiền có thể được sử dụng để loại bỏ mảng bám bằng máy móc . Các chất mài mòn hiện đại rất tốt trong việc loại bỏ mảng bám, hầu như không ảnh hưởng đến cấu trúc của men răng – đây là lợi thế lớn của chúng. Độ mài mòn của kem đánh răng được xác định bởi độ nhám dentin tương đối ( Relative Dentine Abrasivity, RDA). Chỉ số này càng cao thì kem đánh răng càng thành công càng tốt. Những huyền thoại mà kem đánh răng với RDA hơn 150 (hoặc thậm chí nhiều hơn 100, tùy thuộc vào nguồn) có hại cho răng, nhưng trên thực tế, mì ống với RDA đến 250 là an toàn để sử dụng vĩnh viễn. Đối với những người có răng quá mẫn thì không có công thức không mài mòn hoặc kem đánh răng với RDA dưới 100.
Peroxide (peroxide) hydro, natri pyrophosphate, kali và natri hexametaphosphates, và các enzym khác nhau là một nhóm của hóa chất tẩy trắng . Loại bỏ mảng bám và làm rõ men răng trong quá trình sử dụng chúng xảy ra do phản ứng hóa học. Mảng bám răng bao gồm một số lượng lớn các chất, chủ yếu là nguồn gốc hữu cơ, và vì lý do này các chất phản ứng khác nhau có thể đối phó với nó. Hydrogen peroxide được sử dụng để làm trắng răng, không chỉ trong kem đánh răng, mà còn trong các thủ tục được thực hiện trong văn phòng nha khoa. Hydrogen peroxide dễ dàng phân hủy thành nước và oxy, cho phép nó tách mảng bám. Ngoài ra, hydrogen peroxide cũng có thể ảnh hưởng đến hàm răng giả, cũng làm sáng răng [7] .
Vì các chất màu từ môi trường bên ngoài trước hết tích tụ trong viên (một màng protein-carbohydrate tự nhiên bao phủ răng từ thời điểm chúng phun trào), các enzym của các lớp khác nhau có thể phá hủy màng này và giảm mức độ nhuộm màu. Các enzym này có thể là protease ( ficin , papain , bromelain ) hoặc dextranase. Tách các thành phần của mảng bám làm cho nó có thể làm sạch nó hiệu quả hơn từ bề mặt của men răng. Phốt phát phân chia cả mảng bám và cao răng. Và nhờ vào khả năng tương tác với men răng, chỉ cần dính vào nó, những hợp chất ngăn chặn sự tái sạm của men răng và sự hình thành của cao răng – trừ khi, để sử dụng kem đánh răng với phốt phát liên tục.
Nhóm thứ ba của các phân tử có thể làm trắng răng là các tác nhân quang học : chúng che khuất màu tối của răng. Hướng này chỉ mới bắt đầu phát triển.
“Kem đánh răng làm trắng được thiết kế để sử dụng có hệ thống “, Natalia Romanenko nói. – Mỗi kem đánh răng có một công thức riêng và theo đó, cách sử dụng riêng của nó. Trong chế độ ăn uống này, điều quan trọng là hạn chế sử dụng đồ uống và các sản phẩm có chất màu. Nó cũng được khuyến khích mạnh mẽ để tránh hút thuốc.”
Hình 4. Trong ống kem đánh răng có rất nhiều hợp chất hóa học, và mỗi hợp chất có vai trò riêng của mình.
Bảo vệ sâu răng
Florua là có một vị trí đặc biệt trong số các thành phần của kem đánh răng. Xét cho cùng, nó là anh hùng chính trong cuộc chiến chống sâu răng. Trong kem đánh răng, florua được tạo nên bằng các muối đơn giản – florua . Chúng có thể được tìm thấy không chỉ trong một ống kem đánh răng, mà còn trong môi trường – ví dụ, trong nước. Thường xuyên sử dụng kem đánh răng có florua làm giảm nguy cơ sâu răng ở trẻ em và người lớn. Tác dụng bảo vệ của florua dựa trên một số quy trình. Đầu tiên , họ tăng cường việc tái khoáng hóa men, kể cả trong hydroxyapatite của nó. Dưới ảnh hưởng của các loại axit khác nhau, bao gồm cả những vi khuẩn tạo thành axit, các ion canxi và phosphate được rửa sạch khỏi men. Florua có thể lấp đầy “khoảng trống” kết quả, do đó tăng cường chắc răng. Thứ hai, trong sự hiện diện của florua, vi khuẩn gây bệnh làm giảm sự phát triển của men gây hại axit và polysaccharides chuyên biệt mà chúng “bám” vào bề mặt của răng.
Florua trong nha khoa có thể được chia thành hai nhóm: hệ thống và bôi tại chỗ. Hệ thống florua bao gồm nước flo, sữa và muối, cũng như các hợp chất xâm nhập vào cơ thể từ các chất phụ gia thực phẩm. Fluoric hệ thống xâm nhập vào men từ bên trong, đi vào răng với dòng máu. Lượng florua dư thừa trong nước uống làm tăng lượng men của chúng. Điều này có thể dẫn đến chứng nhiễm fluor – một căn bệnh được biểu hiện bằng tổn thương men răng ở trẻ em. “Các biểu hiện lâm sàng chính của nó là các đốm trắng và các vết sẫm màu (nhỏ) hoặc tối (sắc tố) và các dải trên bề mặt của men“, Natalya Romanenko bình luận. “Tùy thuộc vào dạng bệnh, men có thể đủ mạnh hoặc có thể bị phá hủy hoàn toàn”. Trong trường hợp nặng, không chỉ có răng, mà còn cả xương, có thể bị ảnh hưởng. Các chất florua tại chỗ là kem đánh răng, bọt, vecni và gel để ứng dụng cho răng. Trong trường hợp sử dụng florua tại chỗ, flo xâm nhập vào men “từ bên ngoài”. Để nó đến từ kem đánh răng trong men với số lượng đủ, răng cần phải được làm sạch trong một thời gian dài. Nhớ lại rằng thời gian khuyến nghị để làm sạch răng – hai phút. Thật kỳ lạ, theo dữ liệu hiện đại, các chất florua tại chỗ tốt hơn đối phó với việc ngăn ngừa sâu răng hơn các florua có hệ thống.
Riêng biệt, thảo luận làm thế nào để sử dụng kem đánh răng có florua ở những nơi hợp chất florua trong nước uống tăng do các nguyên nhân tự nhiên hoặc cố tình làm nước có fluoride. Sẽ không phải là một sự kết hợp của các yếu tố gây ra fluorosis? Phân tích một số nghiên cứu về chủ đề này cho thấy rằng trong các điều kiện của flo hóa nước yếu tố nguy cơ quan trọng bổ sung cho nhiễm fluor – ăn kem đánh răng, ứng dụng của nó cho toàn bộ chiều dài của lông bàn chải đánh răng và sử dụng các kích thước bàn chải trẻ em. Nói chung, nếu bạn sống trong một khu vực giàu florua, không dùng kem đánh răng và lưu nó. Hơn nữa, theo bệnh nhân Natalia Romanenko người sống trong vùng lưu hành của cái gọi là nhiễm fluor, nha sĩ khuyến cáo kem đánh răng mà không muối florua, nhưng với hàm lượng cao các hợp chất canxi.
Bí quyết làm chắc răng
Cải thiện cấu trúc của men răng có thể không chỉ fluoride – cho điều này còn có hydroxyapatite. Men răng của chúng ta là 95% bao gồm khoáng chất này, và nó sẽ là lạ nếu nó không phù hợp với vai trò của một chất làm chắc răng. Hợp chất này là một trong những biến thể của canxi phosphate, và nó có thể được tích hợp vào cấu trúc men răng khi làm sạch răng. Hiệu quả khử khoáng của hydroxyapatite dựa trên việc lấp đầy các khuyết tật men xảy ra dưới ảnh hưởng của các axit hữu cơ và vô cơ. Axit có thể loại bỏ canxi từ men, và nguồn chính của chúng trong chế độ ăn uống của chúng tôi là đồ uống có ga ngọt và nước ép trái cây.
Hydroxyapatite đi vào men không ngay lập tức trong quá trình đánh răng, nhưng sau một thời gian. Khi làm sạch nó bị trì hoãn trên bề mặt răng, nhưng ở pH thấp hơn (ví dụ: trong môi trường miệng axit hóa) và đi vào nó hòa tan trong nước bọt. Sau đó, từ nước bọt, hydroxyapatite được kết hợp vào cấu trúc men răng. Quá trình này được gọi là tái khoáng hóa men răng. Trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, người ta thấy rằng bột nhão có chứa hydroxyapatite với việc bổ sung kẽm, có thể làm giảm thiệt hại gây ra bởi soda ngọt . Ngoài ra, việc sử dụng kem đánh răng với hydroxyapatite làm giảm độ nhạy của răng và gây ê răng.
Biển xanh, Bọt trắng
Bọt được hình thành khi đánh răng vì kem đánh răng có chứa các thành phần tạo bọt phổ biến từ natri lauryl sulfate ( SLS , SDS, natri dodecyl sulfate). Bọt tạo thành bởi nó làm sạch mảng bám từ men răng. Điều này là do SLS là một chất hoạt động bề mặt, có nghĩa là, nó có khả năng làm giảm sức căng bề mặt tại ranh giới của hai phương tiện tiếp xúc. Kết quả là sự phá hủy một trong các lớp, trong trường hợp của chúng ta – mảng bám. Khả năng thay đổi sức căng bề mặt liên quan trực tiếp đến amphiphilic cấu trúc của phân tử bề mặt. Phân tử có hai “vòng”: hydrophilic, tính vòng phân tử được đại diện bởi một nhóm hoạt động hoặc một ion kim loại, và một chuỗi hydrocacbon dài. Là một phân tử kỵ nước. Hình thành các mixen , phân tử SAW “tấn công” nơi tiếp xúc, dần phá hủy nó.
Hình 5. Sodium lauryl sulfate – một trong những thành phần hoạt động của kem đánh răng, thu được bằng cách chuyển đổi axit lauric (thường từ dầu mỏ, nhưng đôi khi từ dầu thực vật). Bởi vì các bộ phận kỵ nước, ưa nước và không tích điện, phân tử này có thể cạo sạch mảng bám. Xảy ra và các sản phẩm với hoạt động bề mặt thay thế: natri sarcosinate và natri kokosulfatom (thành phần các chất có thể đạt được từ hỗn hợp axit béo dầu dừa bao gồm lauric, và làm xà phòng cũng được biết đến người hâm mộ).
Nguồn: trang web twistedphysics.typepad.com và Wikipedia
Sodium lauryl sulfate có hoạt tính kháng khuẩn: một chất có khả năng làm tăng tính thấm của màng tế bào, mà cuối cùng dẫn đến cái chết của vi khuẩn. Những đặc tính này làm cho SLS trở thành “người bảo vệ” răng của chúng ta khỏi sâu răng. Mặt tối của lauryl sulfate là tác dụng kích thích của nó trên màng nhầy của miệng. Đối với hầu hết mọi người, việc đánh răng không phải là nguy hiểm, nhưng SLS chứa trong nó cản trở việc chữa lành niêm mạc ở bệnh viêm miệng tái phát . Vì lý do này, một số nhà sản xuất kem đánh răng không muốn sử dụng SLS.
Một thay thế cho nó là stearyl ethoxylate, cocosulphate và natri sarcosinate. Nguyên tắc hoạt động của chúng giống như nguyên tắc của SLS. Là chất hoạt động bề mặt và tạo bọt với hoạt động đánh răng, chúng phá hủy mảng bám trên răng của chúng ta, tất nhiên, chúng ta cảm ơn rất nhiều.
Vũ khí trong ống kem
Thường thì trong thành phần của kem đánh răng có thể được tìm thấy chất bảo quản parabens . Nhóm chất này có đặc tính kháng nấm và kháng khuẩn. Parabens có thể được tìm thấy trong mỹ phẩm, kem cạo râu và các sản phẩm chăm sóc tóc. Kem đánh răng cũng không ngoại lệ. Tại Mỹ FDA không hạn chế việc sử dụng các paraben trong sản xuất. Cũng vậy với Nga.
Cùng với parabens trong kem đánh răng còn có thêm triclosan – một tác nhân tổng hợp với tác dụng kháng khuẩn (bao gồm cả kháng nấm). Nó quen thuộc hơn với chúng ta về xà phòng có tác dụng kháng khuẩn. Đầu tiên được tổng hợp vào năm 1965, triclosan bắt đầu cuộc chiến thắng lợi của mình dọc theo các quầy như một thành phần của nhiều mỹ phẩm và các mặt hàng khác. Không ngạc nhiên, việc sử dụng rộng rãi của nó đã dẫn đến sự gia tăng sức đề kháng của vi khuẩn đối với nó. (Thông tin về các vấn đề toàn cầu của kháng kháng sinh, xem riêng biệt đặc biệt dự án “phân tử sinh học”). Staphylococcus epidermidis – một mục tiêu vi khuẩn chủ yếu của triclosan. Từ những năm 1970, khi triclosan xuất hiện trên thị trường, độ nhạy của tụ cầu trên da giảm xuống. Đây là một ví dụ hoàn toàn dễ hiểu về việc phát triển tính kháng với các chất có thể gây hại cho vi khuẩn.
Việc sử dụng rộng rãi triclosan đã dẫn đến thực tế là nó bắt đầu được phát hiện ngay cả trong sữa mẹ và đất. Không ngạc nhiên, đối với nền tảng này, bắt đầu nói chuyện về sự an toàn của triclosan. FDA hiện nay cấm các nhà sản xuất mỹ phẩm thêm triclosan vào xà phòng và các sản phẩm chăm sóc cơ thể. Mặc dù thuốc đánh răng chưa chạm vào lệnh cấm này, nhiều chuỗi bán lẻ từ chối bán tất cả các sản phẩm có chứa triclosan. Theo một số báo cáo, sự hiện diện của parabens và triclosan trong mỹ phẩm có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh dị ứng ở trẻ em. Như Natalia Romanenko chỉ ra, điều rất quan trọng là các nhà sản xuất kem đánh răng cẩn thận và tôn trọng việc xây dựng kem đánh răng như là phương tiện vệ sinh răng miệng chính.
Một vũ khí khác trong cuộc chiến chống vi khuẩn là lactoperoxidase . Enzyme này, chứa trong một số loại thuốc đánh răng, hoạt động như một chất xúc tác tự nhiên. Với sự tham gia của mình, các ion halogen và pseudohalogen dưới ảnh hưởng của hydrogen peroxide được chuyển thành các hợp chất có hoạt tính kháng khuẩn.
Tại sao kem đánh răng màu trắng?
Titanium dioxit (TiO2) – là một thành phần thực phẩm rất phổ biến. Kẹo và kẹo cao su chứa nó ở nồng độ cao nhất, nhưng nó cũng có mặt trong kem đánh răng và các loại kem. Trước hết, nó là một loại thuốc nhuộm màu trắng, nhưng nó có thể cung cấp cho sản phẩm và tỏa sáng. Trong kem đánh răng, TiO2 chỉ được sử dụng làm màu nhuộm (Hình 6): nó không ảnh hưởng đến tính chất làm sạch của kem đánh răng. Kem đánh răng không có titanium dioxit sẽ trông giống như một loại gel, và khả năng loại bỏ mảng bám trên bề mặt của men răng sẽ không bị ảnh hưởng theo bất kỳ cách nào.
Hình 6. Hàm lượng titanium dioxide trong các sản phẩm vệ sinh và mỹ phẩm. Nồng độ TiO2 trong kem đánh răng ( thanh màu xám ) có thể so sánh với nồng độ của nó trong kẹo và các đồ ngọt khác. Một sự khác biệt quan trọng là chúng ta ăn kẹo, và kem đánh răng, như một quy luật, không. Nguồn: [26]
Có một số lượng lớn các nghiên cứu trên động vật cho thấy sự tích tụ TiO2 trong các cơ quan khác nhau và tổn thương mô bởi các hạt của nó khi sử dụng chất nhuộm này với thức ăn. Không có dữ liệu về tác hại của titanium dioxit đối với con người: việc đưa nó vào thực phẩm và mỹ phẩm được công nhận là an toàn. Nếu bạn sợ không rõ lý do TiO2 trong kem đánh răng, lời khuyên của chúng tôi sẽ đơn giản: không ăn kem đánh răng. Trong trường hợp này, titanium dioxit không xâm nhập vào bên trong. Một giải pháp cho vấn đề này sẽ là việc sử dụng kem đánh răng trong các màu khác hoặc dưới dạng gel: đơn giản là không có hợp chất như vậy trong chúng.
Cách đánh răng
Cho dù kem đánh răng của bạn tuyệt vời đến mức nào, rất khó duy trì tình trạng tốt của chúng mà không tuân theo các quy tắc đánh răng. “Mục đích đánh răng của bạn là loại bỏ các tàn dư của thực phẩm“, Natalia Romanenko nhớ lại. – Vệ sinh răng miệng cá nhân bằng kem đánh răng và bàn chải đánh răng rất quan trọng được tiến hành sau bữa sáng và ngay sau bữa ăn cuối cùng. Phù hợp với một chế độ như vậy của vệ sinh răng miệng cá nhân và thực hiện triệt để của thủ tục này là chìa khóa để sức khỏe răng miệng như một cơ thể con người rất quan trọng “ .
Các chuyên gia của Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh Quốc (NSH) từ lâu đã làm việc để đưa ra các khuyến nghị cho việc chăm sóc nha khoa thích hợp .
- Răng cần phải được làm sạch . Không có cách nào khác để chăm sóc khoang miệng có thể so sánh hiệu quả khi đánh răng. Rinsers cho miệng và bọt là công cụ phụ trợ mà bạn có thể sử dụng khi không có khả năng đánh răng (ví dụ, trong ngày). Nước súc miệng có thể được bác sĩ kê toa để giảm viêm trong khoang miệng, không liên quan trực tiếp đến việc chăm sóc răng miệng hàng ngày, nhưng có lợi.
- Răng cần phải được làm sạch, ngay cả khi bạn là một đứa trẻ hoặc đã nghỉ hưu. Thứ nhất, nếu một đứa trẻ không đánh răng, thì ở tuổi lớn hơn sẽ khó khăn hơn cho bé để phát triển thói quen đánh răng. Thứ hai, răng sữa cũng là răng. Nếu chúng không được làm sạch, chúng sẽ bị bệnh và gây ra nhiều vấn đề cho trẻ. Bạn có muốn điều này? Tất nhiên là không. Vì vậy, lấy bàn chải trong tay và bắt đầu đánh răng của bạn từ chiếc răng mọc đầu tiên. Người cao tuổi không loại bỏ nhu cầu làm sạch răng. Răng luôn là răng, và cho dù chúng có bao nhiêu năm.
- Răng nên được làm sạch hai lần một ngày trong hai phút. Phương thức làm sạch răng của bạn sẽ tối ưu cho việc chăm sóc răng. Nó không quan trọng cho dù bạn sử dụng một bàn chải điện hiện đại hoặc tham gia truyền thống. Một số tiện ích điện thậm chí có bộ hẹn giờ được cài đặt để bạn có thể đánh răng vào đúng thời điểm và phải chịu sự thật là bài học này sẽ sớm hoàn thành.
- Sau khi kết thúc đánh răng kem đánh răng có thể được nhổ, nhưng không rửa miệng của bạn. Bất thường? Và bạn thử! Một lượng nhỏ kem đánh răng còn lại trong miệng có chứa chất florua, nên giữ một ít trên bề mặt răng để tăng cường men răng. Khi rửa, tất cả các thành phần hữu ích của kem đánh răng sẽ nằm trong bồn rửa.
- Làm sạch răng có thể được bổ sung bằng chỉ tơ nha khoa. Chỉ tơ nha khoa cho phép bạn đối phó hiệu quả với thực phẩm còn lại và tích tụ trên các bề mặt bên của răng. Trong năm 2016, việc sử dụng chỉ tơ nha khoa tại Hoa Kỳ đã được loại trừ khỏi các khuyến nghị về chăm sóc răng miệng do thiếu dữ liệu đáng tin cậy về lợi ích của phương pháp làm sạch răng này. Các chuyên gia nha sĩ không đồng ý với điều này, chỉ ra rằng bàn chải đánh răng không cho phép để cạo mảng bám từ các bề mặt răng bên, và đặt tên dùng chỉ nha khoa cần thiết cho sức khỏe răng miệng.
Có gì trong thành phần kem đánh răng? Câu trả lời của công ty SPLAT
Kem đánh răng ngày nay là các hệ thống đa thành phần phức tạp. Nếu trước đó kem đánh răng vừa làm sạch răng từ mảng bám, nhưng bây giờ họ đang mong đợi một vài chi tiết: và làm trắng răng và tăng cường men và chăm sóc nướu răng (phòng ngừa viêm lợi), và hơi thở thơm mát. Ngoài việc kết hợp các tính chất nhất định, khi tạo kem đánh răng, nó là cần thiết để đưa vào tính đặc hiệu của khoang miệng. Roth – nontrivial trang web ứng dụng, cả về cấu trúc (răng, nướu, nước bọt, vi khuẩn – tất cả khác nhau), và các thuộc tính (dòng chảy không khí không đổi, dòng chảy liên tục của các chất dinh dưỡng và chất lỏng của vi khuẩn, những thay đổi về nhiệt độ). Ngoài ra, kem đánh răng nên có một hương vị dễ chịu. Thành phần chung của kem đánh răng được thể hiện trong Bảng 1.
| Bảng 1. Thành phần của kem đánh răng | |
| Nước | Đến 100% |
| Kem dưỡng ẩm | 20–40% |
| Chất làm đặc | 5–20% |
| Các thành phần mài mòn | 15–50% |
| Chất hoạt động bề mặt | 1–2% |
| Hương vị, chất làm ngọt | 1–2% |
| Chất bảo quản | 0–1% |
| Màu nhuộm | 0–1% |
| Phụ gia chức năng (florua, thành phần kháng khuẩn, chất làm giảm độ nhạy, enzym, thành phần chống lại cao răng, chất oxy hóa, v.v.) | |
NƯỚC
Trước hết, nó là dung môi cho các thành phần còn lại. Nhưng nó cũng giúp các chất làm đặc tạo thành một ma trận polyme, do đó góp phần hình thành kết cấu mong muốn của sản phẩm. Công thức có thể và không có nước, nếu một số thành phần với nó không tương thích.
KEM DƯỠNG ẨM
Các khoang miệng được làm ẩm bằng nước bọt. Khô miệng gây ra cảm giác khó chịu, và do đó kem dưỡng ẩm được thêm vào kem đánh răng. Thông thường nó là sorbitol và / hoặc glycerin.
CHẤT LÀM ĐẶC
Giúp kem đánh răng giữ cho hình dạng của nó, nó dễ dàng bị vắt ra khỏi ống, nhưng nó không lan ra trên bàn chải. Thông thường, chất làm đặc là các polyme – cellulose hoặc kẹo cao su xanthan và / hoặc các thành phần khoáng chất – silicon dioxide, muối.
CÁC THÀNH PHẦN MÀI MÒN
Chịu trách nhiệm làm sạch răng từ mảng bám và tẩy trắng răng. Thông thường hiệu quả làm sạch của mài mòn tỷ lệ thuận với mức độ mài mòn tương đối của nó (RDA). Nhưng các nhà sản xuất đang liên tục cố gắng để cải thiện sản phẩm của họ, và trên thị trường có mài mòn có RDA thấp và hiệu quả làm sạch cao. Một chất mài mòn như vậy là silicon dioxide ngậm nước. Nó được bao gồm trong phần lớn kem đánh răng SPLAT.
CHẤT HOẠT ĐỘNG BỀ MẶT (HĐBM)
Đây là một trong những thành phần chính của kem đánh răng. Đó là các chất hoạt động bề mặt tạo thành bọt, do đó phân phối đồng đều các thành phần kem đánh răng trong khoang miệng, thúc đẩy làm sạch chất lượng cao và các hiệu ứng khác. Sodium lauryl sulfate là một trong những chất tạo bọt phổ biến nhất. Nó rất hiệu quả, nhưng nó được coi là một trong những chất hoạt động bề mặt tích cực nhất. SPLAT tìm thấy một giải pháp: trong tất cả các sản phẩm mới natri lauryl sulfate được thay thế bằng các chất hoạt động bề mặt mềm hơn – natri lauryl sarcosinate, natri cocosulfate và các chất có nguồn gốc thực vật khác.
HƯƠNG VỊ, CHẤT LÀM NGỌT VÀ THUỐC NHUỘM
Những thành phần này truyền đạt mùi vị, hương vị và màu sắc cho kem đánh răng. Trong sự phát triển của nó, chúng tôi thích các chất tự nhiên – aromatizers dựa trên tinh dầu, chiết xuất Stevia và thuốc nhuộm từ các nguồn tự nhiên.
CHẤT BẢO QUẢN
Nó chịu trách nhiệm về sự ổn định vi sinh của sản phẩm (thực tế là sản phẩm không bị hỏng) trong toàn bộ thời hạn sử dụng. Một số chất bảo quản thường được tìm thấy trong mỹ phẩm là parabens (este của axit para- hydroxybenzoic). Tuy nhiên, bất chấp sự hiệu quả và an toàn của một số đại diện của loại chất này, cả lớp đã trở nên khét tiếng. Bởi vì điều này, chất bảo quản thay thế xuất hiện trong mỹ phẩm: ví dụ, rượu benzyl, axit benzoic và các muối của nó, axit sorbic và các muối của nó.
PHỤ GIA CHỨC NĂNG
Đây là những chất mà kem đánh răng “làm nhiều hơn là chỉ làm sạch”. Đây là những chất fluoride bảo vệ chống sâu răng, và các loại dầu và chất chiết xuất kháng khuẩn khác nhau có thể nhắm đến sâu răng và các bệnh về nướu – vi khuẩn.
CHẤT OXY HÓA
Đây là những nguồn oxy hoạt động, oxy hóa các chất màu trên răng, có nghĩa là nó làm cho răng nhẹ hơn. Các chất phụ gia này có thể được kết hợp – điều này cho phép bạn cung cấp cho kem đánh răng nhiều tính chất cùng một lúc và đôi khi tìm thấy các kết hợp trong đó các chất làm tăng tác dụng của nhau. Vì vậy, ví dụ, sức mạnh tổng hợp đã được tìm thấy trong hành động kháng khuẩn của lactoferrin, hệ thống lactoperoxidase và chiết xuất cam thảo. Khu phức hợp này là LUCTATOL® tên và trở thành cơ sở của loại nước súc miệng splat Professional, bọt nước súc splat Express và các sản phẩm cho trẻ em: Baby 0-3, Trẻ em 2-6, Junior 6-11 và Smilex 12 +.Thông thường khi tạo một sản phẩm, không phải một thành phần từ mỗi nhóm được sử dụng, mà là một sự kết hợp của chúng – do đó cấu trúc đặc biệt và chức năng của kem đánh răng được tạo ra.
Kết luận
Natalia Romanenko nói: “Trải qua một chặng đường dài phát triển, kem đánh răng đã có thể xuất hiện trước chúng ta trong một tuýp nhỏ tiện dụng, với một hương vị dễ chịu và hương thơm tinh tế “. ” Thật vậy, ngày nay, nếu không có bàn chải đánh răng và kem đánh răng, thật khó để tưởng tượng quá trình chăm sóc hợp vệ sinh cho khoang miệng sẽ như thế nào . “
Tất cả chúng ta từ khi còn nhỏ đã chán với việc nói về những gì bạn cần để chăm sóc răng của bạn. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là những cuộc hội thoại này đã mất đi sự liên quan khi chúng ta trưởng thành. Chăm sóc nha khoa là một phần của lối sống lành mạnh và cần phải làm sạch chúng bằng tâm trí. Chúng tôi chọn nghiên cứu trong cửa hàng để có các sản phẩm hữu ích. Nếu bạn làm theo logic này, bạn cần nghiên cứu thành phần của kem đánh răng để chọn một loại phù hợp với chúng ta. Đừng nghĩ rằng cuộc chiến sức khỏe răng miệng chỉ do chúng ta thực hiện. Mỗi chiếc răng trở thành một chiến trường cho hàng triệu binh lính – những vi sinh vật sống trong miệng chúng ta. Sức khỏe răng miệng không có nghĩa là vô sinh. Chỉ trong khoang miệng khỏe mạnh, vi khuẩn có lợi sẽ thắng. Cuộc chiến này, chúng tôi sẽ cống hiến bài viết cuối cùng của dự án đặc biệt của chúng tôi.
Nguồn bài viết:
https://biomolecula.ru/articles/zubnaia-krepost-kak-pasty-delaiut-nashi-zuby-luchshe
Các hình ảnh trong bài được cung cấp bởi SPLAT
Các tác giả nghiên cứu:
– Victor Lebedev
– Biên tập viên
– Anna Petrenko
– Olga Volkova